Egzotyczny przepis, który wzbogaca smak ziemniaka dzięki tajskim przyprawom.
Egzotyczny przepis, który wzbogaca smak ziemniaka dzięki tajskim przyprawom.
Gotować ziemniaki na parze przez 20 minut.
- Wymieszać sok z limonki i sos rybny w misce.
- Wymieszać sól i cukier, aż cukier się rozpuści, a następnie dodać skórkę z limonki, chili, cebulę i mleko kokosowe. Dobrze wymieszać. Ułożyć schłodzone, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki w misce. Dodać ogórka i polać sosem. Posypać orzechami ziemnymi i kolendrą i podawać.
Źródło: © Y. Bagros
