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HACHIS PARMENTIER EXPRESS

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4-5 pommes de terres à purée (environ 800 g)
  • 400g de viande hachée
  • 1 gros oignon blanc
  • 100 g d'emmental râpé
  • 40 cl de crème liquide
  • Sel, poivre
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Préparation: 10 MIN Cuisson: 20 MIN
  1. Lavez les pommes de terre et découpez-les en petits cubes.
  2. Émincez finement l’oignon
  3. Dans un plat allant au four, mélangez les pommes de terre, l’oignon émincé, la viande hachée, l’emmental et la crème. Assaisonnez et versez dans un plat à gratin.
  4. Couvrez le hachis avec du film spécial micro-ondes et faites cuire 20 minutes à puissance moyenne (750W).
  5. Vérifiez la cuisson des pommes de terre avec la pointe d’un couteau, si besoin rajoutez 5 minutes. Dégustez.

Astuce

Une recette express où l’on peut varier les viandes et les fromages. Attention : lorsque vous enlevez le film spécial micro-ondes, la vapeur se libère et peut brûler. Il est préférable d’attendre quelques minutes après la sortie du micro-ondes avant de l’ôter.

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