BROCHETTES DE POULET MÉRIDIONALES ET POMMES DE TERRE AU FOUR
Ingrédients pour 4 personnes
- 6 à 7 pommes de terre pour cuisson au four (environ 1 kg)
- 2 c. à s. de câpres sous huile
- 8 filets d’anchois à l’huile
- 75 g de pesto vert ou rouge
- 4 cuisses de poulet
- 4 tranches de jambon de Parme
- 200 g de tomates cerises
- 3 c. à c. d’huile d’olive
- 1 bouquet de thym frais (20 g)
BROCHETTES DE POULET MÉRIDIONALES ET POMMES DE TERRE AU FOUR
Préparation:
30 MIN
Cuisson:
80 MIN
