Une recette facile de burgers " faits-maison ", à base de pommes de terre, de fromage et de tomates, le tout relevé de basilic. Un régal à l’apéritif !
- Lavez les pommes de terre, déposez-les dans un plat adapté pour le four à micro-ondes. Versez un tiers d'eau, couvrez d’un film alimentaire spécial micro-ondes et faites cuire 8 à 10 minutes à puissance maximum.
- Taillez les pommes de terre en 3 ou 4 rondelles et les tomates en rondelles.
- Montez les burgers (2 par personne) en superposant une tranche de pomme de terre, une rondelle de tomate, une tranche de cheddar, une feuille de basilic et finir avec une tranche de pomme de terre. Maintenez le tout à l’aide d’un pic.
- Arrosez d’huile d’olive, et faites tiédir au four pendant 2 minutes.
Recette élaborée par European chefs ; Campagne financée avec le soutien de l'Union européenne et la France.
