Lavez et plongez les pommes de terre grenailles dans une casserole d’eau froide salée, portez à ébullition et cuisez-les en veillant à ce qu’elles restent fermes. Égouttez les pommes de terre et laissez-les sécher.
Pour la vinaigrette : mélangez le yaourt, l'ail, l'aneth, le persil et le jus de citron dans un blender. Mixez pour obtenir une texture lisse. Salez et poivrez à votre goût.
Mélangez les pommes de terre avec la vinaigrette et ajoutez les graines de grenade et les cébettes finement hachées.
Laissez-vous surprendre par nos autres recettes gourmandes !
